Ushuaia Hospitality
Soluciones Integrales para la Hospitalidad

Elevamos los estándares en el Fin del Mundo

Desde limpieza y desinfección hasta gestión de recursos humanos y calidad. Todo lo que tu hotel o restaurante necesita para alcanzar la excelencia.

Explorar Servicios Hablar con un Experto

Nuestros Servicios 360°

Una cobertura total para cada aspecto crítico de tu negocio gastronómico u hotelero.

ISO 22000, HACCP, BPM

Consultoría especializada en implementación y certificación de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.

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Auditorías

Auditorías internas y externas para verificar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.

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Control y Trazabilidad

Control de productos y procesos con trazabilidad completa desde el origen hasta el consumidor final.

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Capacitación

Formación del personal incluyendo Carnet de Manipulador de Alimentos y cursos especializados.

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Gestión Documental

Gestión completa de documentación y certificados para cumplimiento normativo.

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Saneamiento y Plagas

Saneamiento integral y control de plagas para garantizar ambientes seguros y libres de contaminación.

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Asesoramiento Normativo

Asesoramiento en RNE, RNPA y normas locales y nacionales para el cumplimiento legal.

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Recursos Humanos

Reclutamiento, selección, perfilado de puestos y armado de manuales operativos.

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Informática y Sistemas

Implementación y soporte de software gastronómico/hotelero, PMS y gestión de redes.

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Mystery Shopper Técnico

Evaluaciones de cliente incógnito enfocadas en calidad de servicio, higiene, manipulación y cumplimiento de estándares.

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Análisis de Aguas

Análisis Físico-Químico y Bacteriológico para asegurar el cumplimiento del Código Alimentario.

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Plan de Desperdicios y Sostenibilidad

Diseño de planes integrales de reciclado, reducción de desperdicios (Food Waste) y gastronomía circular.

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Capacitación Especializada

Programas formativos adaptados a las necesidades de tu empresa

Cursos Presenciales y Online

Modalidad flexible adaptada a tu equipo

Formación Progresiva

Niveles básico, intermedio y avanzado

Certificados Oficiales

Certificaciones reconocidas oficialmente

Carnet de Manipulador

Habilitación para manipuladores de alimentos

Catálogo para Hoteles y Restaurantes

  • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
  • Prevención de ETA (Enfermedades Transmitidas por Alimentos)
  • POES: Limpieza y Desinfección efectiva
  • Manejo seguro de Alérgenos en Gastronomía
  • Atención al Cliente y Protocolos de Servicio
  • Protocolos de Housekeeping y Sanitización de Habitaciones
  • Gestión de Quejas y Resolución de Conflictos

Obtené tu Carnet de Manipulador

El Carnet de Manipulador de Alimentos se obtiene tras completar una capacitación oficial sobre higiene y manipulación de alimentos. En Calidad Ushuaia ofrecemos cursos habilitantes que cumplen con todos los requisitos legales para la obtención del carnet.

CARNET
MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Nuestra Visión

Sinergia Joven al Servicio de la Excelencia

Natalia Carcacha
Liderazgo y Experticia

Natalia Carcacha

Gerente General

M.N. 10024 | M.P. TDF 756

Empresas que nos apoyan

Casos de éxito y confianza en nuestros servicios.

Resort & Spa

Los Cauquenes Resort + Spa + Experiences

Auditorías Internas Pre-Certificación ISO 22000
100% Índice de satisfacción
4 Meses de seguimiento
0 No conformidades
Gastronomía

Grupo Tante Sara

Estandarización de Procesos de Inocuidad
100% Índice de satisfacción
12 Meses de seguimiento
0 No conformidades
Distribución

Maxiconsumo S.A.

Auditorías Internas y Gestión FIFO/FEFO
100% Índice de satisfacción
14 Meses de seguimiento
0 No conformidades
Hotelería

Grand Crucero Iguazú Hotel

Auditorías Internas Pre-Certificación ISO 22000
100% Índice de satisfacción
6 Meses de seguimiento
0 No conformidades
Retail Alimentario

El Mercado Ushuaia

Estandarización de Procesos de Inocuidad
100% Índice de satisfacción
12 Meses de seguimiento
0 No conformidades
Industria Alimentaria

Teknofood S.A.

Auditorías Internas y Capacitación Normativa
100% Índice de satisfacción
6 Meses de seguimiento
0 No conformidades
Gintonería

Jeremy Button Gintoneria

Capacitación e Implementación de Sistemas de Inocuidad
100% Índice de satisfacción
12 Meses de seguimiento
0 No conformidades
Gastronomía

Augusto Ushuaia

Auditoría Interna ISO 22000
100% Índice de satisfacción
12 Meses de seguimiento
0 No conformidades

Inicia tu Transformación

Estamos listos para elevar el nivel de tu establecimiento. Déjanos un mensaje y Natalia o nuestro equipo se comunicará contigo.

Av. San Martín 765, Ushuaia, Tierra del Fuego
info@calidadushuaia.com.ar
natalia@calidadushuaia.com.ar
+54 9 (2966) 750228

Súmate a Nuestro Equipo

Buscamos Talento para Transformar la Industria

En Calidad Ushuaia creemos en el poder de la sinergia multidisciplinaria. Si sos un profesional apasionado por la excelencia, queremos conocerte.

Perfiles que buscamos:

Lic. en Seguridad e Higiene
Técnicos en Infraestructura IT
Lic./Técnicos en Bromatología
Ingeniería en Sistemas / Software
Ingeniería en Alimentos
Especialistas en RRHH y Calidad
Enviar CV por WhatsApp
sumate@calidadushuaia.com.ar
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IA

INOCUA

Asistente Experto en Calidad

¡Hola! Soy **INOCUA**. Estoy aquí para ayudarte con cualquier duda sobre inocuidad alimentaria, bromatología o nuestros servicios. ¿En qué puedo asesorarte hoy?